Do Go Methode 

Interessanter Kurs rund ums Bier brauen. Kann man jedem mal empfehlen. Beim Bierbrauen werden die Bierzutaten Wasser, Malz und Hopfen miteinander vermischt und teilweise durch Hefe biochemisch verändert. Vom Grund her werden je nach Verhältnis von Gerstenmalz, Hopfen und Ablauf des Wasserzusatzes die Münchener (oder Bayerische), Dortmunder und Pilsener Brauart unterschieden. Nachdem aus Getreide, meist…

Frisch aus der Rubrik „Was ich heute gelernt habe“. Die Wechselschaltung. Die Idee dahinter: man hat eine Lampe aber zwei Schalter, die diese unabhängig voneinander an und aus machen können. Zusammengebaut, Sicherung raus gemacht, Stecker rein, ging. Anschließend festgestellt, dass es die falsche Sicherung war. Schwein gehabt. Und jetzt gibt es ne tolle Schaltung für…

Ah, jo. Der ‚Abfall‘ beim Bier brauen nennt sich Treber. Der eignet sich aber doch noch recht gut, um daraus Brot herzustellen. Noch etwas Mehl, Hefe und Salz und fertig sind zwei Brote.